Erst die Ernte, dann das Vergnügen

25.10.2023

Erst die Ernte, dann das Vergnügen

Klient*innen der Tagesförderstätte (Tafö) Wallertheim, die zur Rheinhessen-Werkstatt gehört, haben einen tollen Tag auf der Plantage im rheinland-pfälzischen Sulzheim verbracht.

Eigentlich muss man genauer sagen: Es war ein toller Vormittag auf der Plantage. Die acht Klient*innen der Tafö Wallertheim und die vier NRD-Mitarbeitenden trafen sich morgens um 9.30 Uhr bei bester Laune, um die letzten Äpfel der Saison zu ernten.

Die Apfelernte machte allen großen Spaß.

Nachdem die fleißigen Pflücker*innen rund 38 kg beisammenhatten, ging es zurück nach Wallertheim, direkt in die Küche der Tafö. Dort wurde die Ernte weiterverarbeitet: Ein paar Klient*innen machten daraus einen sehr schmackhaften Apfelkuchen, weitere Erntehelfer*innen verarbeiteten die Äpfel bei bester Laune zu leckerem Mus. Sogar Gelee stellten die Wallertheimer*innen her! Klar, dass alles direkt vor Ort bis auf den letzten Rest verzehrt wurde.

Die Äpfel wurden direkt weiterverarbeitet.

„Es war ein toller Tag, den wir heute erlebt haben! Alle waren begeistert bei der Sache“, resümiert Wolfgang Schäfer, Teamleitung der Tafö Wallertheim. Gut gesättigt und müde von der Arbeit kehrten die Teilnehmer*innen des Ausflugs abends nach Hause zurück.

Die fleißigen Erntehelfer*innen verbrachten einen sehr schönen Tag im Zeichen des Apfels.
Stiftung Nieder-Ramstädter Diakonie

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